W dniu 30 sierpnia 2015 r. ustanowiono nowy Rekord Polski w długości kołocza śląskiego – 143 m i 37 cm.
W dniach 30-31 sierpień 2014r. odbył się VI Festiwal Opolskich Smaków.
W dniach 18-27 styczeń 2013r. odbyły się w berlinie targi „Grüne Woche” w których wzięły udział piekarnie należące do Konsorcjum.